上海黄海药检仪器有限公司
竹盐（Bamboo salt）是将天然海盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经 1000℃～1500℃温煅烧后提炼出来的物质。竹盐是一种结构复杂的物质，其中包括氯化钠、氯化钾及氯化镁，竹盐在高温炼制过程中，重金属氯化物如 HgCl2、CdCl2、CrCl3 等以气体形式被蒸馏出去，最大限度地消除了海盐中的不纯物质，同时最大限度地增加了人体健康所必需的矿物质成分。竹盐具有抗菌、消炎等功效，能快速、彻底地铲除人体毒素，纯净血液，净化全身；竹盐还能解决便秘、牙本质过敏等问题。竹盐不只是简单的咸味提供者，作为矿物质、维生素、氨基酸等人体生命活动所必需的营养元素载体，竹盐具有抗氧化、清除自由基等作用，可改善新陈代谢、清除身体血液障碍、增强免疫功能，保护细胞组织不受过氧化物的危害，对人体起着非常巨大的平衡作用。将竹盐制成适宜的制剂，有利于竹盐的储存、运输及推广应用。本文以竹盐为原料，选用淀粉、糊精和微晶纤维素等辅料，制备竹盐片，采用沉淀滴定法测定竹盐中 NaCI 含量，以人工肠液为释放介质，对其体外溶出度进行研究，为有效提高竹盐的生物利用度和开发利用提供实验基础。
仪器与试药
仪器
YPD-350N 片剂硬度仪（上海黄海药检仪器有限公司）；CS-A 脆碎度测定仪（天津市光学仪器厂）；ZRS-8G 智能溶出试验仪（天津大学精密仪器厂）；DP-120 单冲压片机（江苏泰兴药物设备厂）；ZB-1E 智能崩解仪（天津大学精密仪器厂）。
药品与试剂
竹盐（浙江临安三和园竹盐食品有限公司）；糊精（临沂商城宏拓化工厂）；微晶纤维素（杭州崇科化工有限公司）；滑石粉（海城市诚信微细目石粉厂）；淀粉（广西宇泰医药科技有限公司）； K2CrO4、AgNO3、NaCl 等均为分析纯。
方法与结果
NaCl 测定方法
采取沉淀滴定法测定竹盐中 NaCl 的含量，以 K2CrO4为指示剂，用 AgNO3 标准溶液进行滴定。由于 Ag2CrO4 的溶解度比 AgCl 大很多，因此滴定时首先析出 AgCl 沉淀，当 AgCl 定量沉淀后，稍微过量的 AgNO3 溶液即与 CrO42生成砖红色的 Ag2CrO4 沉淀，表明到达指示终点。
